{"title":"Épices","description":null,"products":[{"product_id":"cannelle-du-congo-en-poudre","title":"Cannelle du Congo en poudre","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eCinnamomum verum\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003ePoudre fine, parfum délicat et sucré‑chaud, idéale en pâtisserie, boissons et mélanges d’épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kembo Saveurs d'Afrique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434605695313,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/4286\/1905\/files\/Cannelle-du-Congo-en-poudre-2.jpg?v=1793484308"},{"product_id":"poivre-blanc-de-penja","title":"Poivre blanc de Penja","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003ePiper nigrum\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eGrains blancs à l’arôme net, minéral et légèrement iodé ; attaque puissante puis finale propre, idéal pour sauces blanches, poissons et plats raffinés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kembo Saveurs d'Afrique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54434945466705,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/4286\/1905\/files\/poivre-blanc-de-penja.jpg?v=1790252775"},{"product_id":"rondelle-en-graines","title":"“Rondelle” en graines","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\" style=\"font-size: 12.0pt; line-height: 115%; font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: FR-BE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eAfrostyrax lepidophyllus\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eGraines rondes (d'où le nom \"Rondelles\") de couleur brun foncé. Arôme très puissant rappelant l'ail et l'oignon frais. Saveur soufrée caractéristique perceptible à distance. Saveur très forte. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eUtiliser avec parcimonie pour ne pas dominer les autres saveurs du plat. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eLes Rondelles sont présentes dans de nombreuses sauces majeures de la cuisine africaine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eSauce où elle est majoritaire :  \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eKanKan traditionnel (Cameroun) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eAutres sauces importantes :\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eNkui (Sauce gluante de l'Ouest-Cameroun) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eMarinade Verte \/ Nokoss (facultatif) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eSauce Piment (facultatif) \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eMbongo’o\/ Sauce Noire \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eSauce Jaune\/Noire du Taro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003e\u003cspan lang=\"FR-BE\"\u003eGraines séchées, formant une épice intense, torréfier d’abord dans la poêle et concasser selon besoin. Arôme alliacé boisé, conservation longue et puissance aromatique supérieure à la poudre.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eAppellation internationale: \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eCountry Onion, \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eAfrican Garlic, \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"EN-GB\" style=\"mso-ansi-language: EN-GB;\"\u003eOnion Tree Seeds\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kembo Saveurs d'Afrique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54435142271313,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1020\/4286\/1905\/files\/Noix-de-rondelle.jpg?v=1790252778"}],"url":"https:\/\/kembosaveurdafrique.com\/collections\/epices.oembed","provider":"Kembo Saveurs d'Afrique","version":"1.0","type":"link"}