• Fèves de cacao torréfiées - Kembo Saveurs d'Afrique
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Kembo Saveurs d'Afrique

Fèves de cacao torréfiées

Fèves de cacao torréfiées

€10,50
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Promotion Épuisé
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  • Fabriqué en Burkina Faso
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Theobroma cacao

Nos fèves de cacao sont sélectionnées auprès de petites familles productrices en Côte d’Ivoire puis torréfiées artisanalement pour révéler toute la richesse aromatique du cacao : notes boisées, fruitées et légèrement acidulées selon les lots.

Naturelles et non sucrées, elles constituent un snack brut et intense pour les amateurs de goût pur, ou un ingrédient précieux pour pâtisseries, granolas, mueslis et recettes maison.

Chaque lot est traité avec soin pour préserver le croquant et les composés aromatiques.

Bienfaits principaux & usage interne

  • Riche en antioxydants (flavonoïdes) réputés pour leurs effets protecteurs.
  • Source de magnésium et de fer, utiles pour l’énergie et la vitalité.
  • Stimule l’humeur et la concentration de façon naturelle grâce à la théobromine et autres composés du cacao.


Usage conseillé :

Consommer 10–30 g en collation, incorporer dans des préparations (barres énergétiques, granola, yaourt) ou moudre pour recettes chocolatées maison.

Mode d’emploi & recettes rapides

  • Snack : 1 petite poignée nature.
  • En cuisine : hacher ou mixer pour ajouter du croquant dans un granola, un gâteau ou un bol de smoothie.
  • Pour une boisson chaude : broyer finement et mélanger à une boisson végétale.
  • Contient des stimulants naturels (théobromine, traces de caféine) : modérer en cas d’hypertension, d’insomnie, ou de sensibilité aux stimulants.
  • Peut être manipulé en atelier où sont présents fruits à coque : indiquer la présence éventuelle de traces si nécessaire.
  • Non recommandé en grande quantité pour les jeunes enfants et certaines conditions médicales ; consultez un professionnel en cas de doute.

Conservation

Conserver dans un lieu sec et à l’abri de la lumière, dans un contenant hermétique afin de préserver fraîcheur et croquant.

Nos engagements (humain & planète)

  • Traçabilité et commerce éthique : collaboration directe avec petites familles productrices, rémunération juste et relations durables.
  • Sans additifs chimiques : fèves naturelles, simplement torréfiées.
  • Emballage responsable : sachet kraft réutilisable pour réduire les déchets.
  • Qualité & écoute : contrôle de chaque lot et respect des savoirs locaux.