• Poivre sauvage Voatsiperifery - Kembo Saveurs d'Afrique
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Kembo Saveurs d'Afrique

Poivre sauvage Voatsiperifery

Poivre sauvage Voatsiperifery

€9,90
€9,90
Promotion Épuisé
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  • Fabriqué en Madagascar
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Piper borbonense

Poivre sauvage très aromatique, notes boisées, citronnées et florales ; caractère élégant et sauvage, prisé en gastronomie d’auteur.

  • aromatiques et antioxydants ;
  • relèvent subtilement plats sans masquer les ingrédients principaux.

Usage interne :

moudre grossièrement ; doser très peu (1/8–1/4 c. à café) sur viandes, poissons, sauces, et même desserts au chocolat. Utiliser en finition.

Usage externe :

Non recommandé sans dilution ; test cutané si usage cosmétique.

  • épice puissante et rare — éviter surdosage

Conservation

Conserver en grains hermétiques, à l’abri de l’humidité ; 24–36 mois.



  • Origine Madagascar,
  • exploitation responsable,
  • respect des communautés locales,
  • emballage recyclable.